cucina italiana di casa: guida alla navigazione

stuzzichini , tapas, finger food

antipasti

primi piatti: pasta

primi piatti: riso

zuppe e minestre

secondi piatti

ricette secondi piatti carne

piatti unici

dolci

sorbetti

bevande

basi

conserve

pane

panini

pizza ricette

ricette di cucina regionale

ricette di cucina italiana tradizionale

Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

le insalate

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce indice alfabetico delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici

Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 10 aprile 2011

ricette per un picnik di primavera

Per il pranzo di questa domenica, con il caldo eccezionale che è arrivato, mi sembra un delitto stare chiusi in casa, quindi ho pensato ad un pranzo da "aria aperta": se potete al mare, in campagna, in montagna... ma meglio che niente anche in un'area ben attrezzata di un parco cittadino: insomma godiamoci il sole e naturalmente le primizie di stagione!

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

calendario 2011: un anno tutto da gustare
Come inizio vi propongo questi salatini di pasta sfoglia con spinaci, ricotta e granella di nocciole, che sono una goduria, ma nella pagina dedicata agli stuzzichini troverete tantissime cosette buone da portarvi appresso
Come piatto centrale provate questa leggera e fresca variante della insalata di riso con pollo, peperone e piselli profumata al cumino
Poi, sempre rimanendo in tema di ricette facili da trasportare, buone e non troppo ingrassanti ecco la torta salata di pollo e asparagi
Tra i tanti dolci i biscotti mi sembrano i più pratici da portare a passeggio e da sgranocchiare al sole, quindi: biscotti friabili di farina di mandorle
vedi tutte le ricette per Pasqua

<< torna alla home page