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menù per domenica  28 agosto 2011

ricette buone e economiche

Per il pranzo di questa ultima domenica di agosto continuiamo la tradizione delle ricette che fanno festa , senza pesare troppo sul portafogli... Il caldo è ancora pesante, quindi saranno ricette leggere e veloci da fare

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

ricette con le peschevedi altre ricette con le pesche

per cominciare un piccolo sfizio piccante: peperoncini piccanti ripieni di tonno con alici e capperi peperoncini piccanti ripieni di tonno con alici e capperi

Come primo piatto una ricetta fresca e leggera: ravioli di melanzane pomodoro e basilico. Se volete sono ottimi anche freddi

ravioli
Per il secondo un classico della cucina di pesce: gli sgombri in umido con le olive. Velocissimi, economici e saporiti sgombri in umido
 come dolce una ricetta ispirata ai dolci della nonna; torta  gemma di pesche e cocco. Morbida e facile da fare ricetta torta gemma di pesche e cocco
dolcivedi tutte le torte

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