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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 17 aprile 2011

ricette per la domenica delle palme

Per il pranzo di questa domenica che precede la Pasqua ho voluto preparare un menù con ricette creative, centrato sui gusti ricchi della primavera.

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare
Per cominciare un antipasto leggero e velocissimo da fare, ma ricco di sapore: sformato di barbe di frate (lischi) al pomodoro
Il cuore di questo pranzo è questo piatto: paccheri ripieni di gallinella e gamberetti con totani allo zafferano uno spettacolo sia di gusto che per aspetto
Come secondo, visto che il primo è in pratica un piatto unico una cosa sfiziosa ma veloce: tomini al sesamo
Accompagnati, per far festa, da una primizia: i piselli freschi con cipolla di Tropea
E per dolce la crostata al cacao con crema di ricotta e fragole
Pasqua

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