cucina italiana di casa: guida alla navigazione

i corsi di cucina italiana di casa

stuzzichini , tapas, finger food

antipasti

primi piatti: pasta

primi piatti: riso

zuppe e minestre

secondi piatti

ricette secondi piatti carne

piatti unici

dolci

sorbetti

bevande

basi

conserve

pane

panini

pizza ricette

ricette di cucina regionale

ricette di cucina italiana tradizionale

Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

le insalate

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce indice alfabetico delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici

Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica  4 settembre 2011

ricette sfiziose per settembre

Per il pranzo di questa domenica ricette sfiziose a base di carne e funghi, adatte al mese di settembre... spesso il più duro da affrontare!

L'ispirazione è presa dalla cucina delle regioni a nord dell'italia, sopratutto dal Trentino

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

Per cominciare un crostino saporitissimo, e per la verità anche un pochino calorico...: crostini alla trentina
questa zuppa deliziosa potrà essere un ottimo primo piatto: zuppa trentina di orzo e funghi con speck e verdure
come secondo una ricetta tradizionale davvero buona e più favile di quanto si pensi: La faraona ripiena con i funghi
e come dolce una delizia di settembre: i Biscotti con i fichi freschi

<< torna alla home page