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ricetta di cucina fotografata: vol au vent con pollo e peperoni

vol au vent con pollo e peperoni vol au vent con pollo e peperoni

una ricetta leggera e originale per l'aperitivo

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 Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

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vol au vent con pollo e peperonifate cuocere i volovant, con il forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Intanto prepariamo il ripieno
tagliate il petto di pollo a dadini molto piccoli, cuoce in fretta e si insaporisce bene
pollo
tagliare il petto di pollo
vol au vent con pollo e peperonilavate e tagliate a dadini anche le falde di peperone
fate rosolare a fiamma viva il petto di pollo, assieme all'olio. Se volete un sapore più deciso usate olio al peperoncino come ho fatto iocuocere il pollo
petto di pollo e peperonidopo un minuto unite il peperone e continuate la cottura
mentre pollo e peperoni cuociono mescolate la ricotta con la paprica e un pizzico di sale, ricotta con la paprica
vol au vent con pollo e peperoniquindi riempite il fondo dei vol au vent
sistemate il pollo e i peperoni nei vol au vent e servite, freddi o tiepidi e... buon divertimento!vol au vent con pollo e peperoni

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