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ricetta di cucina fotografata: pollo di donna Aglaia

una ricetta per il pollo leggera e facile: questo pollo "donna Aglaia" risulta sorprendentemente saporita, anche se impiegherete davvero pochi grassi. Ad insaporire il pollo basterà il trito di capperi e prezzemolo, e la marinatura in vino... ma leggete la ricetta...

 

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Ingrediente base	pollo
Indicazioni nutrizionali	ricetta ipocalorica, senza glutine
tipologia	cucina moderna
conservazione	possibile
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	5 ore (minimo)
cottura	1,5  ore
lavoro	10 minuti
riposo	3 ore  (minimo)

vino consigliato: bianco secco

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