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cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: come preparare pollo di donna Aglaia

una ricetta leggera e facile

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare
	mettete il pollo a marinare con l'aglio e il peperoncino
coprendo con il vino bianco In questo modo il pollo sarà più saporito e tenero vedi altre ricette con il pollo
	tritate il prezzemolo, eliminando i gambi
unite la scorza del limone
	i capperi
al momento di cucinare mettete in padella il pollo con poco olio e accendete il forno a 200 gradi
	quando le cosce di pollo sono ben rosolate passatele in una pirofila
unite il vino della marinata e il trito di prezzemolo e capperi
	distribuite il trito in modo che insaporisca le cosce di pollo senza colorarle di verde...
infornate con il forno ventilato e lasciate cuocere per circa un'ora e mezza con il forno ventilato. Nel frattempo preparate le uova sode di accompagnamento
	quando il pollo è cotto spremete il succo di limone sul pollo
ora tenete un attimo in caldo il pollo ed addensate la salsa
	se serve regolando di sale
sciogliete un pizzico di fecola, o maizena in poca acqua fredda, poi unite alla salsa. Scaldate un minuto mescolando
	Servite il pollo di Donna Aglaia con la sua salsa e le fettine di uovo che completano il piatto. Ditemi che ve ne pare?
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