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ricetta di cucina fotografata: pizza con prosciutto, taleggio e pinoli

Questa ricetta per la pizza è una versione lombarda... perfetta per chi ama la pizza bianca, saporita e veloce da fare. Se avete in mente una festa o una merenda, questa pizza sarà senza dubbio apprezzata   

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Ingrediente base	farina, prosciutto
tipologia	cucina moderna
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	3 ore (minimo)
cottura	8  minuti
lavoro	20 minuti
riposo	2,5 ore   (minimo)

vino consigliato: bianco secco

ingredienti PER 2- 4 PERSONE
per la pasta della pizza
farina per pizza molino spadoni	500 grammi
lievito di birra secco	6 grammi
acqua	280 grammi
olio di oliva	30 grammi
zucchero	3 grammi
per condire la pizza
prosciutto cotto	100 grammi
taleggio	200 grammi
pinoli	1 cucchiaio

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