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ricetta di cucina fotografata: come preparare la pizza con broccoletti e acciughe

la verdura come piace ai ragazzi!

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preparate l'impasto per la pizza come indicato nella ricetta di base
	nel frattempo preparate i broccoletti: ci serviranno le cimette cotte a vapore
scaldate il forno a 220 gradi stendete la pasta per la pizza con calma, lavorandola con le mani: il mattarello e la pizza proprio non vanno d'accordo!
	distribuite la passata di pomodoro sulla pasta della pizza e tagliate a fettine lo spicchio di aglio, che con i broccoletti ci sta proprio bene
la mozzarella per pizza tagliata a dadini
	i filetti di acciuga
e naturalmente una bella dose di broccoletti. Lasciate riposare la pizza con acciughe e broccoli per qualche minuto
	cuocete la pizza nel forno caldo per circa 8 minuti se usate il fornetto da pizza, 15-20 con il forno tradizionale
condite la pizza acciughe e broccoletti con un goccio di olio al peperoncino e servite subito

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