zeppole di San Giuseppe dolcetti deliziosi con la crema pasticcera e una ciliegia per renderli ancor pił ghiotti... una ricetta da provare |  |
tortellini di prosciutto crudo, in brodo una delle pił apprezzate minestre della tradizione Emiliana | 
|
gnocchi di farina con sugo di speck e verdure Gnocchi deliziosi, fatti di sola farina cotta, che si sposano con le fresche verdure della primavera |  |
salvia fritta una ricetta tradizionale che merita di essere riproposta: non costa quasi nulla, č sfiziosa e facile da fare |  |
torta di mele morbida una torta austriaca deliziosa |  |
pappardelle al ragł di lepre Un piatto tradizionale della Toscana, dal sapore intenso e dal profumo ricco. Le pappardelle armonizzano e ingentiliscono il sapore della carne di lepre in una ricetta rustica che si prepara da oltre cento anni senza grandi variazioni...Se amate il gusto della selvaggina č da provare |  |
mandilli de saea al pesto genovese una celebre e raffinata ricetta ligure: sfoglie sottilissime di pasta all'uovo condite con il tradizionale pesto genovese |  |
pappardelle la ricetta tradizionale per preparare voi stessi la famosa pasta toscana, con il mattarello, in modo che resti ben ruvida e saporita |  |
ravioli di melanzane pomodoro e basilico Un piatto estivo, nella linea della tradizione mediterranea, che armonizza le verdure di stagione e la pasta per una combinazione fresca e gustosa. |  |
ravioli di melanzane olio e parmigiano Una ricetta perfetta per grandi e bambini: sana e gustosa si mangia volentieri in tutte le stagioni. se volte conservare i ravioli li potete surgelare e li avrete pronti per quando vi servono o vi viene voglia |  |
castagnole un famoso dolce romagnolo per Carnevale | 
|
tagliolini e tagliatelle al nero di seppia preparate a casa vostra degli ottimi tagliolini con il profumo e il sapore del mare: la base per tante ricette eleganti e saporite |  |
cappelletti romagnoli pomodoro e basilico un sugo fresco e leggero per i cappelletti romagnoli di ricotta e mortadella: un piatto semplice e gustoso, adatto anche ai pił piccoli |  |
pastella per fritti la ricetta di base per frittelle salate soffici e gustose, che assorbono poco unto |  |
pastella per fritti dolci ricetta di base per ogni tipo di frittella dolce: frittelle croccanti, leggere e poco unte |  |
pasta all'uovo ricetta di base per tagliatelle, ravioli, lasagne... |  |
cappelletti romagnoli di ricotta e mortadella la ricetta tradizionale dei cappelletti come si preparano da secoli in Romagna: leggeri e saporiti |  |
strozzapreti la celebre pasta romagnola di acqua e ottima farina: scopri quanto č facile prepararla in casa |  |
tortelli milanesi le famose frittelle milanesi | 
|
Cappelletti alluso di romagna con carne di maiale la ricetta di Artusi per ottimi cappelletti di carne, interpretata e fotografata da cucina italiana di casa |  |
cannelloni al ragł bolognese Un piatto classico della cucina emiliana, con poca pasta e molto sugo...Decisamente goloso! questa ricetta č abbastanza impegnativa come tempo totale di preparazione, perņ per la maggior parte si tratta del tempo di cottura del ragł, che come ben sappiamo deve sobbollire senza fretta... |  |
cannelloni al ragout di palamita una ricetta per un primo piatto di pesce saporito, ma poco costoso, che ha anche il gran pregio di poter essere preparato in anticipo | 
|
cappelletti romagnoli al burro e salvia un primo piatto semplice gustoso, della cucina italiana tradizionale italiana: i cappelletti con ripieno di ricotta, mortadella e parmigiano |  |
tagliatelle con salsiccia,radicchio e ricotta una pasta rustica, veloce e facile da preparare, ma gustosa e nutriente |  |
tagliolini zucchine e gamberi con le noci una pasta elegante e ricca di sapore, profumo e consistenze, ma con pochissimi grassi: una ricetta moderna di cucina italiana di casa |  |
rosette al prosciutto la pił elegante e raffinata delle paste al forno emiliane: una ricetta per cuochi esperti, ma davvero indimenticabile |  |
lasagne al ragł bolognese la ricetta per la regina delle paste al forno: le mitiche lasagne al ragł di carne, cotto pian piano... |  |
| ravioli di ortica, conditi con pomodoro fresco e peperoni una ricetta che porta la primavera in tavola: il gusto deciso e insolito dell'ortica, che si combina con un sugo leggero di verdure fresche |  |
| cannelloni verdi una ricetta tradizionale, per una volta abbastanza facile e veloce da fare in casa, e davvero deliziosa |  |
ravioli di branzino un primo piatto delizioso, che sta entrando pian piano nelle ricette tradizionali della cucina di mare |  |
cappellacci burro e salvia una delle mie ricette preferite: trovo che il burro e salvia sia il condimento perfetto per valorizzare il gustoso ripieno di prosciutto e parmigiano di questi cappellacci |  |
cappelletti al ragout tra le paste ripiene i cappelletti di prosciutto crudo sono una delle pił saporite, ed č tradizione in Emilia arricchire il piatto condendo i cappelletti con un buon ragł di carne | 
|
tagliatelle al ragout una delle ricette pił note e celebrate della ricca cucina bolognese, perfette per il pranzo della domenica |  |
tagliatelle ai porcini un grande classico tra le ricette tradizionali della cucina italiana: fate voi stessi le tagliatelle, quelle con il mattarello, ben ruvide e un pochino spesse.... |  |
tagliolini con l'astice un primo piatto elegante e raffinato perfetto per una cena romantica o per una occasione importante |  |
cannelloni ripieni di grano I cannelloni ripieni di grano sono una ricetta tradizionale della Campania davvero gustosa, che merita di essere ricordata perché ha molti pregi: č un buon piatto dal punto di vista nutrizionale, costa poco, č buono, ed č una ricetta facile da fare. |  |
cappelletti al prosciutto crudo con crema di spinaci una pasta ricca di gusto, sana e originale: perfetta per una cena importante |  |
ravioli fritti di pasta di tartufo una ricetta dal sapore ricco e rustico, ottima per l'aperitivo o per accompagnare della cacciagione dando al piatto un tocco di originalitą |  |
focaccia con il formaggio di Recco parlando di focacce non si puņ dimenticare questa splendida ricetta ligure, che oltre ad essere buona č anche velocissima da fare |  |
focaccia di patate con pomodorini e rosmarino una focaccia saporita e morbidissima, che si conserva anche 4 giorni senza congelarla. La merenda perfetta anche da portare a scuola |  |
focaccia genovese la famosa ricetta ligure per la focaccia bassa e croccante: una delle ricette pił viste di cucina italiana di casa |  |
nidi di tagliolini con uova di quaglia un modo croccante per godersi i tagliolini paglia e fieno: una ricette perfetta a Pasqua, ma non solo... |  |
gnocco fritto con i salumi un antipasto delizioso, di quelli da leccarsi le dita, che porta in tavola alcune delle migliori proposte della cucina modenese ed emiliana |  |
tigelle con burrata una ricetta deliziosa per un veloce pranzo estivo: la croccante tigella e la morbida e ricca burrata, assieme al basilico e a fettine di pomodoro maturo; non vi viene l'acquolina? |  |
gnocco fritto un altro grande piatto emiliano: una ricetta deliziosa come merenda o come stuzzichino |  |
tigelle con salumi misti La tigella č un tipico "pan di via": nasce proprio per essere portato nella sacca dei pastori e dei boscaioli dell'Appennino modenese, e riempito di cose buone al momento di mangiarlo |  |
tigelle con il pesto modenese un grande classico della cucina povera Emiliana: una ricetta davvero da provare |  |
Tigelline golose al tonno le tigelle sono un gustosissimo pane modenese, provatele anche con questo ripieno goloso di tonno e sottaceti: avrete una merenda davvero da leccarsi i baffi! |  |
crespelle asparagi e gamberi questa ricetta sta diventando un classico della primavera: la potrete preparare come primo piatto o come antipasto. Ottima di sapore ed elegante nella presentazione vi darą sempre soddisfazione |  |
gamberi al limone un antipasto delizioso e pronto in pochi minuti: perfetto per una festa o per un pranzo veloce. Questa ricetta vi sorprenderą per la sua leggerezza e per il gusto fresco e pieno |  |
 vedi anche la pagina con tutti i prodotti del molino spadoni e le tante buone cose che potrai preparare
|
|
panini
