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festa dell'immacolata concezione di Maria:

ricette fotografate passo passo e menù

  La festa dell'immacolata concezione di Maria cade l'8 dicembre ed è stata stabilita nel 1854 da Papa Pio IX, con la bolla ineffabilis deus. Nella bolla diventa dogma per i cattolici il fatto che Maria, madre di dio è stata preservata dal peccato originale sin dal momento del suo concepimento. Tra le molte festività mariane la festa dell'immacolata concezione è senza dubbio una delle più importanti, celebrata in tutto il mondo in modo solenne.

L'8 di dicembre in Italia è giorno festivo, è questo fa sì che la festa dell'immacolata sia anche occasione di celebrazioni più laiche, come una bella cena tra amici, magari per cominciare a farsi gli auguri di Natale...

che io sappia non ci sono ricette speciali per l'immacolata, quindi mi sono sbizzarrita con ricette di stagione per proporvi i miei menù. 

ho voluto iniziare con menù senza glutine, perchè la celiachia è un fenomeno sempre più diffuso... e non mi è sembrato male darvi qualche idea per festeggiare con gli amici, senza correre rischi per la salute

IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù di ricette fotografate passo a passo per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare
menù di pesce senza glutine
una ricetta deliziosa e facile da fare: capesante con le patate
una piatto perfetto per una occasione speciale: raffinato e semplice. il risotto con le canocchie
un ottimo secondo di pesce, che vi lascerà leggeri: il pesce San Pietro al forno con patate. ha anche il vantaggio di non profumare la casa...
Per finire uno sfizio di stagione le castagne secche profumate
menù di carne senza glutine
ecco una ricetta perfetta per una festa: le Lumache alla bourguignonne
Un primo piatto originale e saporito: la zuppetta di patate allo zafferano
come secondo un grande classico, di quelli che piacciono sempre: la tagliata al rosmarino
e come dolce una delizia al cucchiaio : i bicchieri di crema al caffè con pistacchio e cioccolato
menù vegetariano
come antipasto una ricetta facile e veloce da fare, ma molto saporita e bella da vedere: la zucca marinata alla siciliana
come primo piatto concedetevi un peccato di gola: le crespelle di patate con crema di funghi e tartufo
polpettone di lenticchie con ripieno di tofu agli spinaci, con salsa bruna un piatto vegetariano dal gusto intenso e pieno, che piacerà anche a chi vegetariano non è
come dolce vi propongo i turdilli dolce di Natale calabrese, che si usa scambiare con amici e parenti per gli auguri
le occasioni speciali: un'area con notizie sulle feste, ma anche ricette speciali e menù di ricette fotografate e idee per tutti i gusti e per tutte le esigenze

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