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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

vedi tutti i menù per la domenica 

vedi anche i menù del 2008

domenica 31 maggio 2009

Per questa domenica, vi proponiamo un menù vegetariano: finalmente è arrivato il caldo....e con il caldo la voglia di cibi leggeri, ma anche la temuta "prova costume" che mette in primo piano le eventuali "morbidezze".... ecco quindi un'idea per un pranzo della festa che aiuti a mantenere la linea

cominciamo con un piatto leggero e sfizioso la croccante  insalata turca.

La ricetta è realmente turca, ma gli ingredienti e il gusto sono semplici e tipicamente mediterranei

come piatto centrale mettete in tavola la torta di fiori di zucchina: bella, buona e leggera

come secondo  piatto preparate lo spezzatino di melanzane e pomodori: sapori freschi, ma ben definiti

 

per finire una bella macedonia di fragole all'alchermes con melone e nespole

 

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