Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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 RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA

LE DESCRIZIONI E LE RICETTE DEI PESCI DI MARE

merluzzo, nasello, baccalà,stoccafisso

 ricette con il merluzzo proposte da cucina italiana di casa:

Fresco, sotto sale o essiccato il merluzzo è un pesce prezioso in cucina: dal molto sapore e dal costo contenuto. Si presta bene per ricette di secondi o piatti unici nutrienti e saporiti, ma anche per deliziosi primi piatti.

sfizio di baccalà e polenta ottimo antipasto invernale		14
surimi all'arancio un antipasto leggerissimo		13
stocco accomodato una deliziosa e rustica ricetta genovese per lo stoccafisso		12
strozzapreti con lo stocco mantecato un primo piatto di pasta davvero delizioso		11
stoccafisso mantecato un grande piatto della cucina veneziana		10
risotto al nero di seppia con stoccafisso mantecato una ricetta profumata di mare e ricca di gusto		9
padellata di merluzzo patate e funghi un ottimo piatto rustico che combina mare e terra		8
brandacujun: insalata di stoccafisso alla ligure una fresca insalata, davvero saporita		7
merluzzo alla livornese un piatto buono e leggero		6
baccalà alla vicentina un piatto che non ha bisogno di essere presentato		5
sformato di baccalà con piselli una ricetta facile e di sicuro risultato		4
baccalà fritto buono e veloce		3
polpette di merluzzo gustose e saporite: perfette anche per i ragazzi		2
Crocchette di baccalà a modo mio	ricetta di Ornella	1

altri pesci di mare

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