RICETTE FOTOGRAFATE CON LE LUMACHE DI CUCINA ITALIANA DI CASA  italian home cooking | 
cocina italiana en casa | 
la cuisine italienne chez toi |
 Ogni regione ha le sue ricette per le lumache: che in Italia si mangiano da sempre, anche se i nostri cugini francesi sono probabilmente i più grandi estimatori d'Europa. In questa scheda troverete le più celebri ricette per preparare le lumache, e naturalmente saremo felici se vorrete mandarci il vostro speciale modo di prepararle! le ricette con le lumache sono inserite in ordine di arrivo | Lumache trifolate con la polenta | Una ricetta di montagna per le lumache, tanto classica quanto difficile da collocare geograficamente: la troviamo dal nord al centro Italia con poche variazioni | 1 | | Lumache alla bourguignonne | la celebre ricetta francese per le lumache, proposta nelle due versioni: con il forno e senza | 2 | | Lumache alla romana | la ricetta tradizionale più leggera per le lumache: con pomodori freschi e mentuccia | 3 |
<< torna alla home page
|