|
desideri una ricetta in particolare? scrivici
| RICETTE DI CUCINA ITALIANA
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| maggio - mayo - may 2011 | ||||
| 1 | domenica |  |  festa della mamma | festa dei lavoratori |
| 2 | lunedì | San Giuseppe artigiano, Brunella |
|  |
| 3 | martedì | S. Cesare, S. Atanasio, Flaminio, Zoe, Celeste | tiramisù al caffè
|  |
| 4 | mercoledì | S. Filippo, S. Giacomo, Alessandro, Viola | ossibuchi in umido con piselli
|  |
| 5 | giovedì | SS. Silvano e Nereo, S. Porfirio prete, Ada, Floriano, Tiziano | crocchette di pollo
|  |
| 6 | venerdì | S. Pellegrino martire, Angelo, Penelope, Tosca, Teodoro, Leo, Pio | baccalà fritto
|  |
| 7 | sabato | S. Giuditta martire, Violante |  | |
| 8 | domenica | S. Flavia, S. Fulvio, Augusto, Gisella, Virginia, Stanislao, Villano | ricette per la mamma un pranzo dedicato alle mamme che tutti possono preparare | pranzo della domenica |
| 9 | lunedì | S. Desiderato, S. Vittore martire, Geronzio, Egle | carne di manzo fredda con peperoni in gelatina |  |
| 10 | martedì | S. Gregorio vescovo, S. Duilio, Luminosa | crostata di prugne |  |
| 11 | mercoledì | S. Antonino, S. Cataldo, Alfio, Miro, Quarto | trofie al pesto
|  |
| 12 | giovedì | S. Fabio martire, Stella, Achille, Fiorenzo | faraona alla mediterranea |  |
| 13 | venerdì | S. Rossana, Nereo, Pancrazio, Imelde, Domitilla | totani con piselli freschi |
|
| 14 | sabato | S. Emma, Roberto | cotolette vegetali |  |
| 15 | domenica | S. Mattia Apostolo, Corinna, Gemma, Bonifacio | ricette di pesce leggere e saporite | pranzo della domenica |
| 16 | lunedì | S. Torquato, S. Achille, Germana | piadina romagnola
|  |
| 17 | martedì | S. Ubaldo vescovo, Margherita, Tiziano, Oderzo, Adamo | crespelle con marmellata di albicocche |  |
| 18 | mercoledì | S. Pasquale Baylon  | tortelli cremaschi - ravioli dolci
|  |
| 19 | giovedì | S. Giovanni I papa, Erico, Enrico, Veneziano, Venanzio, Luciano |
|  |
| 20 | venerdì | S. Pietro di Morrone, Ivo, Ivonne, Ivette | risotto con le canocchie |  |
| 21 | sabato | S. Bernardino da Siena sacerdote, Anastasio | torta di fiori di zucchina
|  |
| 22 | domenica | S. Vittorio martire, Giulia, Angelo | ricette sfiziose, con la carne | pranzo della domenica |
| 23 | lunedì | S. Rita da Cascia, Valente | panino con formaggio di capra tipo chèvre buche e rucola |  |
| 24 | martedì | S. Desiderio vescovo | torta di ribes alle creme
|  |
| 25 | mercoledì | Beata Vergine Maria ausiliatrice, Amalia | spaghetti con la bottarga
|  |
| 26 | giovedì | S. Beda il Venerabile, S. Erminio, Gregorio, Adelmo |
|  |
| 27 | venerdì | S. Filippo Neri |
|  |
| 28 | sabato | S. Agostino, Federico, Oliviero | risotto con zucchine e i loro fiori
|  |
| 29 | domenica | S. Emilio martire, S. Ercole, Priamo | ricette deliziose senza spendere molto | pranzo della domenica |
| 30 | lunedì | S. Massimino vescovo, Massimo, Ademaro | insalata di riso con pollo, peperone e piselli profumata al cumino
|  |
| 31 | martedì | S. Felice I papa, S. Ferdinando, Giovanni,Angela, Giovanna d'Arco, Petronilla | biscotti ai cereali |  |
Aglio, asparagi, bietole, catalogna, carciofi romani, carote, cipolle, cipollotti, crescione, erba cipollina, fagiolini, fave, finocchio, fiori di zucca, patatine novelle, peperoni, ravanelli, rucola, sedano, zucchine |
Frutti di stagione: Albicocche, ciliegie, fragole, mele, nespole, pere, pompelmi |
| Pesci di stagione: Acciuga, aragosta, cefalo, muggine, cernia, dentice, gamberetto rosa, granchio, nasello, pesce spada, rana pescatrice, razza, ricciola, sarago, sardina, scampo, sgombro, sogliola, spigola, tonno, totano, triglia |
|
panini
Verdure e frutti di stagione: